Uuniperunoita ja uuniperunoita....
Eli ostin uuniperunoiksi sopivia perunoita, valmis pussi 2 kg ja siitä sitten folioon kieputtaen - tässä erästä tuli 20 nyyttiä.
Kun uunista tulevat annan jäähtyä, ja pakkaseen. ja sitten sieltä annostelen tarpeen mukaan. Koostumus ei kärsi, mutta onpa valmiina.
2 kg uuniperuna - valmiiksi pestyjä olivat
riittävästi foliota
Uuni 225 astetta 30 min ja käännän ja uuni 200 astetta toiset 30 min.
Ajat jostain netin uuniperuna ohjeesta, enää en muista kenen, sillä näitä on tullut tehtyä muutaman kerran jo.
Jos on pienii perunoita voi laittaa kaksi yhteen nyyttiin, sama lopputulos.
En taida ymmärtää - miksi laittaa perunat nyytteihin? Teen uuniperunoita maustein ja oliiviöljyllä, kääntelen ja valelen jos tarvi. Saavat väriä sopivasti ilman peitteitä...
VastaaPoistaTapa se sinunkin - no on helppo pakastaa ja voin maustaa sitten jokaiseen ateriaan miten haluan jos haluan. Toki mietin, että olisinko laittanut lohkoina, mutta päätin säästää käsiäni jotka "toimii tai ei toimi" aina, eli turhaa rasitusta välttäen.
Poista